За Черния петък

Още недояли традиционната пуйка за Деня на благодарността, милиони американци се втурнаха да пазаруват с внушителни отстъпки в деня, наречен Черен петък (Black Friday). 

С този ден в САЩ започва сезонът на коледните разпродажби. 

Много магазини отварят врати в полунощ и дори преди това, когато пред тях вече са се събрали тълпи купувачи, които не искат да изпуснат възможността да пазаруват на необичайно ниски цени. 

Преди в Деня на благодарността – последния четвъртък на ноември, магазините в цялата страна затваряха, за да могат семействата да се съберат за празника край трапезата, а не пред касите. Времената обаче се промениха и всяка година големите магазини се борят с конкуренцията, като започват разпродажбите все по-рано. 

Тази нощ по пътищата имаше толкова коли, сякаш е настъпил сутрешния час пик в работен ден. Пред големите търговски центрове имаше истински стълпотворения. Много търговци решиха да не се ограничават с Черния петък, а да удължат срока на намаленията под формата на Черен уикенд до понеделник. 

Той обаче също не е обикновен, а „киберпонеделник“, и е най-натовареният ден в годината за интернет-магазините. 

Според Федерацията на търговците на дребно в САЩ тази година през Черния петък и следващите го почивни дни магазините ще бъдат посетени от повече от 140 млн. американци, като всеки от тях смята да похарчи средно по 300 долара. 

За отбелязване е, че следващата седмица в магазините в САЩ пак ще има големи опашки. Този път обаче хората ще дойдат не да пазаруват, а за да върнат или заменят купени или получени като подарък вещи. В САЩ това става лесно, не са нужни обяснения, достатъчно е да кажете, че не харесвате дадената вещ. 

Единственото изискване е да пазите етикета, доказващ, че тя е купена точно в този магазин. 

http://vesti.bg

В България Черният петък също набира популярност, въпреки че на повечето места намаленията са чисто символични, а не луди както в Америка. Но това не пречи на хората да понапазаруват за Коледа. Тази година още повече Интернет сайтове станаха част от Черния петък - http://emag.bg , http://koketna.com , http://sports.mymall.bg и още много други. Моловете също не изпуснаха тази възможност и днес ако отидете в Serdika Center, The Mall или някой друг със сигурност ще станете свидетели на това събитие.

Ами вие? Ще участвате ли в Черния петък или за вас намаленията не са като Американските, че да се тръгне на шопинг? Напишете мнението си :)

Рецепта на деня: Френска селска торта

http://kaneia.com

/снимката е моя/

Днес няма да сме на супичка или друга манджа, а на торта. Френска селска торта. Причината е, че моята сестра има рожден ден и заедно с мама и направихме една торта, за която сестра ми мрънка от доста време. Като цяло е доста семпличка, но на вкус е уникална! Силно препоръчвам!

Продукти:

за блатовете:

Яйце – 1 брой

Захар бяла кристална – 150 гр.

Маргарин – 50 гр.

Мед – 2 с.л.

Сода – 2 ч.л.

Брашно – 400 гр

Прясно мляко – 200 мл

за крема:

Заквасена сметана – 900 мл

Захар бяла кристална – 10 с.л.

Орехи – 200 гр

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата и захарта, после бавно се добавят млякото, меда, содата и маргарина. Получената смес се вари на бавен огън до получаването на златист цвят около 30 минути. Докато е още топла сместа се сипва брашното и се омесва.

От полученото тесто могат да се оформят 7-9 топки, всяка с тегло около 85 гр. Всяка топка се разточва на много тънка кора с диаметър 28-30см, дебелина 3мм и се пече. За една торта се използват само пет от блатовете.

На ръка се разбъркват сметаната и захарта и се намазва всяка кора, след което се посипва с орехи.

Тортата се прави само с 5 (пет) блата!

 Така приготвената торта се увива във фолио и се оставя 5 часа да зрее при температура от 0ºC до 5ºC.

Бон Апети, а на теб Теди, пожелавам още много по 22 години веселие и радост! <3

Направи си сам: Коледни играчки от хартия

http://krokotak.com

Днес ще правим играчки от хартия. Или по-скоро ще ви покажа идея за играчки от хартия, а идеята ще я изпълня в идните дни, значи снимките ще видите след няколко седмици :) Все пак се надявам тази година да успея с украсите .. дано ми се получи :)

Хартиена топка:

Хартиена елхичка:

Хартиен снежен човек:

Хартиена висулка:

Хартиено сърце:

Рецепта на деня: Френска супа с диви гъби

Днес сме се спрели на един много познат на вас food блог - something. Еми какво да ви кажа - пристрастена съм към него :) Миналата година редовно ви предлагах идеите от там, сега малко ще променя тактиката :) Днес ще зарежем вкусните закуски и кексове (ама за малко, обещавам) и ще хапнем една топла супичка с диви гъби :) Повече за това как да си я направите, четете по-надолу:

http://luluto.blogspot.com

Продукти:

500г диви гъби

300мл бяло вино

2 глави лук

80г масло

бахар на зърна

3ч.ч зеленчуков, гъбен или друг вид бульон

3с.л булгур

2-3 скилидки чесън

черен пипер, мащерка и дафинов лист

Начин на приготвяне:

 Гъбите се измиват и почистват. Бланшират се за 5 мин. във вода с 1с.л сол и 1 ч.л лимонтозу. Отцеждат се хубаво. В този вид може да ги замразите или да ги съхранявате няколко дни в хладилника.

В дълбока тенджера се разтапя маслото и се задушава лука. Добавя се булгура, дафиновият лист, бахарът, чесанът и черния пипер. Оставят се още 1-2 минути на котлона, след което се добавят гъбите, виното и бульонът, така че да покрие добре гъбите. Ако е необходимо, добавете вода. Оставете да ври на бавен огън 40 минути, добавете мащерката и махнете от котлона. Сервирайте със заквасена сметана.

Направи си сам: Време е за Коледни календари!

Остават още 4 дни до началото на Декември и е време да се замислим за традиционните Коледни календари. Ако обиколиш магазини като BILLA, Kaufland, Lidl ще намериш много приятни такива с малки парченца шоколад и хубави картинки. Удоволствието ще ти струва не повече от 2,00 лв. Ако искате нещо по-добро, цената може да се увеличи, като добавите една 1 пред двойката :) Но пък ако искате да сте оригинални и няма какво да правите този уикенд, аз ви предлагам няколко идеи за handmade коледни календари:

Коледен базар 2014 - къде и кога?

Много любими! Какво по-хубаво от това, вечер след училище да се разходиш из Коледния базар, да изпиеш една чаша горещ шоколад (добре де може и греяно вино :)), и да се порадваш на страхотната коледна украса в града :) Вече ти се прииска да си там? Ето, къде можеш да отидеш:

София:

Немски коледен базар (21.11-21.12) - Градската градина пред площад Батенберг

SoBazaar Christmas Edition 2 (06.12-07.12) - SOHO, ул. Искър №4

Пловдив:

Коледен базар (20.12-21.12) - МОЛ Галерия

Немски коледен базар (28.11-21-12) - пред сградата на Общината

Коледен базар (предстои откриване) - пред пощата

Бургас:

Коледен базар (предстои откриване) - площад Тройката

Русе:

Коледен базар (от 08.12) - в Центъра (ул. Александровска)

Стара Загора:

Коледен базар (предстои откриване) - в Центъра (ул. Цар Симеон Велики, ул. М. М. Кусев)

Велико Търново:

Коледен базар (целия Декември) - парк Марно Поле

Варна:

Задруга Коледа (19.12-21.12) - на площада пред Кукления театър

Коледен базар (предстои откриване) - Двореца на Културата и Спорта

Добрич:

Коледен базар (06.12-04.01) - площад Демокрация, пред фонтана

Благоевград:

Коледен базар (предстои откриване) - между Общината и Пощата

Тутракан:

Коледен базар (20.12) - парк Христо Ботев

http://peika.bg

Рецепта на деня: Ябълков щрудел

Днес обиколката ни на food блогове се е спряла на Bubolinkata. Невероятна жена! Аз лично не мога да си представя, че на света има такива хора, които могат да творят подобни неща и то от захарно тесто. Връщат ме на спомените ми в Началното училище, когато ни караха да бачкаме с пластелин - найййййй-големия ужас на домакиня като мама :) Едва успявах да направя нещо с него, а не ми се мисли да правя още по-сложни неща от сърчица и то със захарно тесто :) Очевидно талантът ми не е в тортоправенето :) Но да зарежем моите захарни терзания и да прескочим на невероятната рецепта за ябълков щрудел, която тя пусна съвсем скоро.

http://bubolinkata.blogspot.com

Необходими продукти:

1 пакет фини точени кори

150 гр масло

1 кг ябълки

200 гр сурови орехови ядки

1 ч.ч. кристална захар

2 с.л. галета

1 с.л. канела

1 жълтък за намазване

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Ябълките (добре е да са леко кисели) се настъргват на ренде. Аз ги стържа заедно с кората. Към тях се прибавят захарта, ореховите ядки (натрошени на не много ситно), канелата и галетата. Маслото се разтопява. Всяка кора се намазва с масло и отгоре се поставя от плънката. Навива се на ролце или се сгъва както на снимките. Намазва се с жълтъка, разбит с малко от разтопеното масло. Печем в умерена фурна (180-200 градуса) до зачервяване. Като изстинат се поръсват с пудра захар.  

Галериен ъпдейт: За отиващата си есен

Трудно е да си помислиш, че Коледа е точно след един месец, когато навън пече такова приятно слънчице. Жалко, че не мога да му се нарадвам. На гости ми е дошъл един вирус и съм под домашен арест :) Но това не ми пречи да се поразровя из архива със снимки и да си припомня красивата есен, която вече отстъпва на зимата. Нищо, и зимата е красива. Жалко, че е по-студена.

Очевидно днес ще сме на есенна обиколка из моите папки със снимки :) Надявам се да няма недоволни :)

От златните багри, на които се радвахме цял Октомври ..

 До мъгливите сутрини в планината, които успях да видя през Ноември ..

От самотните, спиращи дъха местенца ..

До онези градинки, пълни с детски смях и красота ..

А онези залези, които ти спират дъха и чак забравяш студения въздух, който навлиза през широкия ти пуловер ..

Да, беше една страхотна есен! Айде сега да дадем път на зимата, пълна с ухания на ябълки, канела, постни ястия и семеен уют! :)

Рецепта на деня: Кекс с тиква

Тази година реших, че ще правя мащабна обиколка на българските food-блогове и оттам ще ви показвам нашите избрани рецепти на деня! Причината е, че всички са уникални сами по себе си и могат да ти внесат такова настроение .. Обожавам да си хабя така важното време за учене в подобни блогове! Много по-добре е от facebook :) Но да не забравяме авторството, затова над всяка рецепта ще публикувам и източника. Нищо, че Коледа идва. Винаги трябва да присъства fairplay :)

http://cooks-and-bakes.com

Продукти:

ЗА СМЕСТА:

2 ч.чаши брашно/ пресято

3 ч.л. бакпулвер

2 ч.л. сода бикарбонат

2 ч.л. канела

1/2 ч.л. индийско орехче

1/2 ч.л. джинджифил

1/4 ч.л. сол

ванилова есенция

2 ч.чаши кристална бяла захар

1/4 ч.ч. олио или около 100 мл

2 ч.ч. тиквено пюре или около 300 г

4 яйца

1 пакетче какао на прах или около 50 грама (не е задължително)

ЗА ГЛАЗУРАТА (ПО ЖЕЛАНИЕ):

200 г натурален шоколад

шоколадови стърготини, които можете да си направите сами

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 С с вентилатор. Намаслете и поръсете с брашно форма за кекс. Можете да ползвате и продълговата форма или тава, но тогава ще трябва да намалите времето за изпичане, тъй като сместа е по-ниска и ще се изпече по-бързо. В купа сипете брашното, което предварително сте пресяли със сито. Добавете бакпулвера, содата, канелата, индийското орехче, джинджифила и солта. Оставете на страна.

В друга купа сложете 2 ч.чаши захар, добавете олиото. Използвайте миксер, за да смесите олиото и захарта. Разбийте добре и при ниска скорост добавете 1 ч.л. ванилов екстракт или няколко капки ванилова есенция. Добавете намачканото тиквено пюре към сместа и разбъркайте. След това сложете едно по едно яйцата и разбъркайте. Добавете сухите съставки към сместа и разбъркайте с миксер, докато всичко стане хомогенно.

Разделете сместа на 2 части - в едната добавете какаото и разбъркайте добре с миксера, за да не останат бучки. Ако желаете да направите "зебра" ефекта, следвайте инструкциите от предходната рецепта, линкът е по-горе. Печете за около 60 минути до суха клечка. Извадете от фурната и оставете да се охлади добре.

За да направите глазурата - разтопете 200 грама натурален шоколад на микровълновата фурна или на водна баня. Преди това отделете от него малко парче, за да направите шоколадовите стърготини с помощта на белачка за картофи. Ако не искате толкова шоколадов ефект, можете да използвате ядки.

Залейте кекста отгоре и можете да го нарежете на парчета, когато шоколада стегне.

Съхранявайте под стъклен капак до 3 дни. Но не мисля, че ще издържи толкова дълго. Просто ще бъде опустошен за закуска или за следобеден чай.

Ето ни отново !!

Ехо? Има ли някой тук? Естествено, че не :) Мина цяла година .. Да почвам ли с типичните "кога мина" и "какво направих през изминалата година" въпроси? Май ще прескоча :) Ще спестя време и на вас, и на мен :) Но факт е, че календарът отново показва, че е края на ноември, което значи че декември вече чука на вратата ни! Да, дойде най-най-най-любимият ми месец от цялата година! И за трети път този сайт отново ще ви зарадва с интересни идеи, снимки, съвети и всичко, свързано с Коледа! Сега, миналата година имах известни технически проблеми (разбирайте компютъра имаше спешна нужда от преинсталация), но тази година е жив и здрав и готов за моите експерименти. Така че тази година няма да свършим на 22.12, ами .. например 02.01 ? Абе със сигурност ще е след Нова Година :) Ами няма какво друго да ви съобщавам, освен че от утре започваме с нашия проект (все пак остава точно 1 месец). Надявам се, че отново ще ни посещавате! Е, започвам с търсенето на идеи :) Приятен досаден понеделник :)