50 г бадеми
50 г разноцветни озахарени плодове
2 яйца
1 ч.ч. захар
200 г сметана
2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно бадемовите ядки и озахарените плодове.Разбийте яйцата със захарта до побеляване.
Разбъркайте със сметаната и пресейте над сместа брашното с бакпулвера.
Разбийте до еднородна смес и добавете ядките и плодовете.Сложете хартиени кошнички във формите за мъфини.
Сипете тестото в тях до две трети от обема им.Изпечете мъфините за около 30 минути в умерена фурна.
Извадете и охладете мъфините. Поръсете ги с пудра захар и озахарени плодове или с шоколадови пръчици.
Няма коментари:
Публикуване на коментар