След саамо 2 дни без публикации, се завръщаме с пълна сила. Днес доста се чудех откъде и коя да бъде рецептата ни за деня. Но когато попаднах на Culinary with me и рецептата за Шоколадова Панна Кота всичко ми се изясни. Обожавам този десерт, а даже с шоколад .. Mamma mia :) Ето как можете да направите началото на Декември подобаващо:
Продукти:
240 мл. прясно мляко
10 гр. желатин
480 мл. сладкарска сметана
115 гр. захар
145 гр. натурален шоколад
1 с.л. какао
1 капсула ванилова есенция
Начин на приготвяне:
Изсипете млякото в малка купа и поръсете с желатина. Оставете настрани за около 5 минути. Поставете подходящ съд на средна температура, изсипете сметана, захарта, какаото и ваниловата есенция. Разбърквайте до леко завиране и разтварянето на захарта. Добавете едро нарязания шоколад и разбърквайте до разтопяването му. Добавете прясното мляко с желатин и отново разбърквайте до пълното разтваряне на желатина. Разпределете в подходящи чаши и оставете в хладилник минимум за 8 часа. Украсете по желание и сервирайте!
Няма коментари:
Публикуване на коментар